José Luis Guil Guerrero

José Luis Guil Guerrero


Nació en Almería, donde pasó su infancia y adolescencia, y en la actualidad reside en Garrucha (Almería). Realizó estudios de Biología en Granada y Farmacia en Madrid, donde se doctoró en Nutrición y Bromatología. Desarrolla investigación y docencia como Catedrático de Tecnología de Alimentos en la Universidad de Almería. Al margen de muchos libros científicos y artículos de investigación, ha publicado un libro de poesía: “La rosa candente. Punta del Sabinal” y una novela “Exilio en Berbería”. Además, es autor de varias novelas y libros de poesía inéditos. Sus novelas recrean leyendas olvidadas y periodos históricos, ambientados mayormente en la etapa musulmana de España.

 

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